

Egg Muffins馬芬蛋
Egg Muffins 是鹹的馬芬,口感像是omelet又像是鹹派。個人覺得他是最佳清冰箱點心。番茄,花椰菜,洋蔥,蘑菇,起司,任何你喜歡的食材都可加進去。好吃又方便。也是Party的最佳食物。快來試試! #muffins #馬芬 #早午餐 #egg #早餐 #party


Mini Orange Pound Cake 迷你香橙磅蛋糕
做了那麼多次的香橙磅蛋糕,覺得Mini的好適合Party。大小適中,擺盤漂亮,又不會有切了吃不完且乾掉的感覺!香橙的味道依舊,柔軟扎實口感不變。放小禮盒也很適合! #蛋糕 #food #poundcake #dessert #cookies #orangecake...


Steamed Bun with Egg 饅頭夾蛋
在台灣早餐的選擇性很多,不管要中式的燒餅油條或是西式的麵包都可方便買到。記得小時後我媽最愛幫我們準備早餐,除了稀飯外,饅頭夾蛋也會經常出現。它份量大可以吃得飽飽的。hehehe...(偷笑)不用教大家都應該知道怎麼做!! #早午餐鬆餅 #egg #早餐 #breakfast...


Caesar Salad凱薩沙拉
Caesar salad 是我最...最...最愛的沙拉。他可以做出很多的變化,這次我只加培根,如果擔心胖,你也可以加水煮雞肉。有時我也會煎雞腿肉,或牛肉,味道超好! 不要忘了加帕瑪森起司。Caesar salad一定要有Parmesan cheese 提味! #沙拉...


Spicy Sausage with Parmesan Cheese Bread 德式辣香腸起司麵包
好不容易在台灣可以找到好吃的德式香腸,這辣辣的味道真的很順口(本人愛吃辣),搭配醃黃瓜及酸菜果然是絕配!你一定會忍不住 一口接一口。自製手工麵包與帕馬森起司一起烤超香。再配上紅酒更棒喔:) #沙拉 #cheese #麵包 #早午餐


Italian Ciabtta Bread 義大利手工麵包
歐式麵包與台灣麵包不同的就是台灣的麵包不管是內外都很柔軟,這也是一直以來大家都覺得麵包要柔軟才好吃。如果住在國外久的朋友們都知道大部分歐式麵包都是外酥內軟。天然麵粉,酵母,鹽,就做出好吃的麵包。你需要耐心的等待發酵,有時2-3小時,有時10-18小時。歐式麵包最適合沾油醋一...


Banana Dutch Baby Pancake 荷蘭香蕉鬆餅
Happy Friday!!! 每到星期五就覺得開心,因為明天放假!不論你是在家自己做早餐或是外出吃早餐,都別忘記要睡到自然醒:) 之前介紹過荷蘭鬆餅,程序簡單又好吃,這次我加了我的最愛香蕉,實在太可口囉!快來試試。 #cupcake #早午餐鬆餅 #cheese #麵包...


Artisan Bread 手作麵包
之前去日本買了一個STAUB鑄鐵鍋,要來做什麼料理? 又不想做太難的,想想來做個麵包好了。自己做麵包難不難?我個人覺得超級簡單。他要的就只有麵粉、水、鹽、發酵粉及時間。材料簡單無任何多餘的添加,看著它發酵變大,感覺好厲害!自己做麵包,熱熱出爐,好香呀!新鮮好吃又健康!...


Brown Cherry Tomato 櫻桃番茄
在北埔的某一個市場偶然發現這櫻桃番茄。跟一般紅色聖女小番茄味道有些不同。Brown Cherry Tomato 外表比較咖啡黑,近圓形,番茄味道香香的,但沒有聖女番茄甜。Brown Cherry Tomato 營養價值高於一般番茄,拌沙拉,煮湯,燉菜都很適合。如果在傳統市場...


Bacon Parmesan Cheese Sandwich with Cheese Egg and Salad 培根帕瑪森三明治+起司蛋及沙拉
大家去麵包店都會想買什麼種類的麵包?蔥花?紅豆?芋頭?我大部分都會選沒有太多加料及內餡的麵包,因為我覺得這樣比較像吃麵包。買了法國麵包回家自己加工,煎培根加起司就成了一道美味的早餐。在家也可以好好享受法式早餐喔! #沙拉 #sandwich #cheese #egg...