Madeleines 瑪德蓮蛋糕

瑪德蓮這名字來自Marcel Proust的小說Remembrance of Things Past蛋糕法式糕點。貝殼形狀，剛烤好的蛋糕邊邊酥脆，咬下去鬆軟有檸檬蛋糕的香味。

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