Italian Walnuts Cranberries Biscutti 義大利胡桃小紅莓餅乾

起源於義大利，Biscutti的Bi是烤兩次的意思。這是很傳統的義式餅乾，它非常地脆，吃起來口感乾乾的，堅果香香的，果乾酸酸甜甜的。這次我選用胡桃加小紅梅，堅果的香味佳果乾的酸甜非常搭。通常都會搭配熱咖啡或熱巧克力。如果覺得太硬，可以沾進咖啡裡，鬆軟的吃也很好吃。配熱茶也是很好的選擇。

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